『京とあん』・・・ビルの和食屋さん

Σ(・ω・ノ)ノ!ｗ エ!!
3ビルにこんなお上品なお店が！？Σ(・ω・ノ)ノ!ｗΣ(・ω・ノ)ノ!ｗ


大阪駅前第3ビルB2の『京とあん』

のれんをくぐると、細長～い廊下の奥にお座敷が。


「おいでやす～」って、接客は統一して京都弁。
ここ大阪やし・・・(´・ω・`;)なんてったって駅前ビルやし・・・(´・ω・`;) (´・ω・`;)
なんかちょっと、違和感・・・(´□｀；)

ランチメニュー。

ステーキ御膳とか花かご御膳とか食べたいケド・・・
日替わり以外は高いからムリ(T-T)

結構混んでたんで、15分くらい待たされてやっと出てきた！


本日のメインは「赤魚のオランダ煮」だそーだ。


「赤魚」も「オランダ煮」もよー分かれへん・・・(；-ω-)

ネットで調べると
赤魚＝アコウダイと読む
オランダ煮＝「油で揚げてから煮る」調理法
なんやってー(´・∀・｀)ヘー

揚げてるとは、気づかなかった！
油っぽさやしつこさなかったしなー。
こっくりとした煮ダレがよく絡んでましたよ。

トマトの冷たい煮物。

トマトの酸味がきいてます。

水菜と鶏肉の小鉢（おいしかった！）、お漬物、お味噌汁。


ご飯はおかわり自由ですが、おかずの量は少なめかな～。
男性には物足りないかも。

帰りは、女性店員サンが下駄箱から履物を出してくれたりして
なんだかちょっぴり贅沢気分
まさにお上品！！なお店でした


京とあん 梅田店
06-6341-4408
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第３ビル　Ｂ２Ｆ

京とあん 梅田店 （京料理 / 東梅田駅、北新地駅、梅田駅（阪神））

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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辛調味料ダヨ！全員集合～★

自称・辛い好きなチッヒローニです☆
（ザッケローニ監督に乗っかってみた　(★´-ω-)ｖィェィ）

最近、辛調味料をイロイロ入手したのでご紹介っ(⌒o⌒)v♪♪

まずは、先日行った韓国で購入。
『唐辛子油』


色かなり赤い★

油ですが、このまま舐めてもピリっとええ味
炒め物や、浅漬け・ナムルにごま油の代わりに使えば簡単にピリ辛メニューが完成=(￣∇￣*)b
使える一品です♪

続いても、韓国お土産。まんま唐辛子。


粉末ですよー。

単体で舐めてみたけど、見た目ほど辛くニャイ・・・

というわけで、これ使って麻婆豆腐作ってみた♪

いつもは、輪切りの鷹の爪入れるとこですが、今回はこの唐辛子を投入。

うん、美味しい★ピリっと辛さが出ますよ～。
もっと入れてもよかったかもｍｍｍ
これで、チゲ鍋作ってもいいかもねー（グツグツ）

お次はぁ～・・・
会社の子にもらった、新潟土産。
『和風激辛ソース　雷』


この手のソースって、なんでイラストが安っぽ・・・？(￣▽￣;)




ハバネロと、新潟県妙高市特産の香辛料をmixしたそーです。

ワ(；・∀・)中身にも、もれなくチープな雷さんおった

ペロリと舐めてみると・・・
(-＿-)ウーム、激辛ではないし・・・
決して、世界一では・・・（滝汗）

でもフツウのタバスコより、味わい深くて美味しいです♪
これは和洋中イロイロなお料理に合いそうだワネ

最後！こちらも頂きもの。
サンバルソース！

バリでは欠かせないサンバル
3年前に旅行した際、chihiももれなく購入しました★
ただ辛いだけじゃなく、甘さと酸っぱさもあって
イイんだよね～。(*´Д`)。*° 。*:゜☆サンバル♪

チャーハンや焼きそばを作るときにチラっと入れれば、あっという間に
ナシゴレンやミーゴレンに変身★

ウマウマサンバル(*^ー゜)b グッジョブ!!

これだけ辛いんあったら、ビールも進んじゃうよね～

という訳で本日は、まだまだ夏！な暑さやけど「秋味」

500缶売ってへんかった・・・（T_T)
コクがあってウマ

辛いモノバンザイ＼(^O^)／

何か辛いモノあれば、chihiに貢いで・・・・もとい、教えて下さいなー！
よ（＾o^)ろ(^o^)し(^ ^)くぅ(^-^)ノ゛


ぶさいくchihi・・・→あれこれ☆ちひろん


食べ歩きネタちゃうけど、よろしければ・・・♪

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