メンテナンスの日。切干大根？

です。
何時ものように何時もの時間の朝ごはん出来てます。
今日はシナモンたっぷりのバナナパン
サラダ:レタス・ブロッコリーゆで卵
野菜スープ：ほぼ人参・玉ねぎ・ベーコン・ブラックペッパー
　　　調味料はベーコンの塩味と茅乃舎の野菜の出汁
フルーツ：🍓と長野の羽生田さんちの「フジ」

今日１０：００～11：30までは整体です。
たっぷり1時間半の施術です。


先生から：左の腰の張りが半端ないこれ程の症状であれば「自覚症状」があるはずです。
う＾＾ん？？ないなぁ～～～
ボケていて痛みに鈍感になってきているのかぁ～～～

わかったこの前の　！出勤や！「往復８Kｍはことうたがやろか？」

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さぁ～畑へ出勤。今日は、しまかに（大人しく）
倉庫にしまっていた大根と新参者（東野圭吾か！）の人参さん


2日目の大根

　　　　　左は包丁で短冊切　右はスライサーで


強風で飛ばされないよう、重たい石を四隅に置きました。

5時前にしまいに行きますがそれまで飛ばされなよ~~~（飛ばされないように）
　　　　　　　　　　　　　　無事でした。

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晩ご飯です。
千枚漬け風
明太フランス
朝の残りの野菜スープ
トマト＋ブロッコリーと鶏肉のハラミ
ハラミは塩麹に漬けこんでたものを美味しい酢＋濃い口醤油で炒めました。


ハラミって、牛や豚しか知らなかったのですが、
🐓さんのももの付け根近くにある内臓をガードしている腹壁部分にで、
つまり、腹筋の部分。
鶏ハラミは1羽からとれる量が４～１０ｇで希少な部位です。
農林水産省が定める食鶏取引規格では「ホルモン」に分類される。
食感は濃く脂も甘く、そのバランスが良いのが特徴です。
肉とホルモンの中間のようなコリコリした独特な食感があり、噛み応えが感じられるけど
スッとかみ切ることができるので食べやすいです。

たまたま行った量販店で目に留まったので購入したのですがＯｋ・ＯＫ

また、あったら買って来よう