2020年12月24日(木)曇。午後から雨という予報がでている。気温は昨日よ2度低いので寒い。今日はクリスマスイブ、私の家は特別なことはしない。自宅近くのスーパーにショートケーキがあれば夫は買ってくるだろう。夫は鶏肉の足の焼いたものを見ると買って来るだろう。今朝、食べたもの。ご飯は170カロリー、サバのみりん干しはカロリーが髙い。大根のレンジ蒸しとゆかりのふりかけ、みそ汁は大根の皮、えのき、麩で420カロリーにもなる。昼と夕食は工夫しないといけない。夫に美味しいのは分かるがサバの味醂干しを買ってこないでと言っていた。
昨日、年賀状、裏は仕上げて宛名書きをして、後は1人1人に裏に言葉を書いていく作業がある。とりあえず、またぼちぼちとしていこう。
カレーは一昨日に作った。家にある材料で作った。ジャガイモ、青梗菜、大根の皮をみじん切りにしていれる。みそ汁もそうしていれている。ベーコンとカレーのルーでおいしくできた。お椀1膳で80カロリー、カレーの器にいれるとご飯も多くカレーも多くなるのでお椀にいれてきて食べている。昨日の夕食に少し食べたが美味しかった。野菜カレーだが美味しい。カレーのルーで美味しい。
写真は今朝6時42分に撮影したもの2枚、後1枚は7時43分に撮ったものである。また。
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