鄭容順の直言!

日頃気が付いたこと徒然に。

12月16日(土)晴。

2017-12-16 08:35:02 | 直言!
今日は、自宅近くのケアハウス行きです。
さきほど更新したフエスブックを貼りつておきます。

12月16日(土)、朝8時前の室温は21度で湿度は44%。今日はケアハウス行です。今日あたりの昼食はカレーライスのような気がする。1カ月に1度、カレーライス。この前までハヤシライスだったが、何か月か前にカレーライスにかわった。高齢者が多いのでハヤシライスが食べやすいと思ってハヤスライスだったかもしれない。私はおよそ何でも食べて残さない。ハヤシライスも残してはいないが、職員には、ハヤシライスよりカレーライスが好きといっていた。ハヤシライスは少しさらさらしていている。カレーライスが慣れ親しんでいる。なんでもいい。美味しく食べている。

昨日は、リハビリの先生がこられてマンション前の廊下を歩いた。昨日は寒いが風がなかったので外歩きするものの廊下を歩いた。杖を突かないでも大分歩ける様になってきた。まだまだすることがあるが1つ1つ乗り越えて行かないといけない。

昨日は本当に久しぶりに握り寿司を食べた。近鉄奈良駅構内の寿司店、以前は握りずし、1200円で購入できたのに、久しぶりに昨日、夫が買ってくると1400円になっていた。そしてイカの不漁なのかいつもはイカがはいっているのにイカが入っていなかった。久しぶりなので美味しく食べた。握りずしは1食で600以上のカロリーになるが私は、ネタを1っ1つ計算してご飯も計算して500カロリー程度になった。
そして何を思ったのか夫はゆで卵をした。1個の半分だけ食べた。それでも40カロリーはある。夕食のおかず、少し控えると夕べ、お腹が空いてくる。朝、5時頃、トイレに行きゆで卵を1個食べた。美味しい。もう1個食べたくなるが我慢。カロリーが増える。

ポテトサラダを早く簡単に作る方法を思いだした。
北海道産のジャガイモで作ったマッシュポテト、これなら水を入れて柔らかくしてハムとゆで卵とキュウリを入れればできる。私は日刊紙の現場を走り回っている時、マッシュポテト(粉)をスーパーでみつけて、これを使っていた。しかし、それから自宅を事務所にして現場に行くようになって、ジュガイモの皮をむいて湯がいてと作っていたので、マッシュポテトのことをすっかり忘れていた。
夫がゆで卵をしたのでこれを入れてポテトサラダと思った時に、マッシュポテトを思いだした。スマートフオンで探すとあった。これをパソコンのメールに送信してプリントした。これを夫が持っていくとスーパーの店員に聞いて購入することができる。じゃがいもから作るポテトサラダ、結構、時間がかかる。けれどこの方がずっと美味しいが-------。
さて今日はケアハウス行です。行くまでぼんやり過ごします。
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