○OYワインスクール同期会 ＠坂の下の権太

スイスでシェフをしているM井ちゃんが一時帰国するのにあわせて、○OYワインスクール同期会を開いていただき、お誘いいただきました。

今回の幹事は。N井Sさん。

場所は、坂の下の権太です。

わたしは、クラスIIから入って、この方々とは曜日が違ったのですが、クラスIから考えると、10年のお付き合いの方々。

（わたしは、9年かな）

 

 

 

一人1本持ち込みなので、こちらを持っていきました。

前日、おとうちゃんも、焼き鳥飲み会に持っていったもの。

エレガントで、おいしいんです。 

 

権太さん（ただしくは、西川さん）が、泡をあけてくださいました。これは、お店にお願いしたもの。

 

アミューズ。

アスパラガスのスープがおいしかった。

 

これは、タイのカルパッチョだったかな？

 サラダ

 

ムール貝は、抜いてもらいました。

 

M井ちゃんがスイスから空輸した、アッサナンブラージュ。地域的に、シャスラがメインとのこと。

 自家製パン

 

メインは、鶏肉の煮込み。

 

すっぱかった、シャンポール・ミュジニー

 

皆さんの近況報告で、盛り上がりました。

 

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