PASTA MACHINE

　この間ついに買っちゃいました・・・・


　パスタマシン。

　先月に近所のイタリアンで教えてもらってから、作りたくて作りたくてウズウズしてたんですが、パスタマシンって結構高い買い物になっちゃうんで、近所のホームセンターで安価なのを見つけちゃって買っちゃいました(￣▽￣)ニヤリ♪

　意外に使いやすくてイイです・・・『安物買いの銭失い』にならなくて良かった（ウチの嫁が意外とそうなんで・・・(笑)）



　先月入荷した本州鹿の端肉をミンチにしてオニオンコンフィと塩コショウをアセゾネして混ぜてあります。


　少しづつ形を整えながら伸ばして適当な大きさで切り分け、鹿のミンチを真ん中において包んでいきます。


　まぁこんな感じです。なかなか上手く包めてませんね～。何回も何回もやってみてですね(￣▽￣)ニヤリ

　いや今回はいい買い物しましたわ(￣▽￣)ニヤリ♪