信州諏訪 くらすわ便り

食を通して健康に貢献するテーマ施設、ショップ&レストラン「くらすわ」の今をスタッフから紹介します。

展望ビアガーデンはじまります!!!

2015-07-03 | レストランから

今年もはじまります!!!

展望ビアガーデン!!7/24(金)オープン

諏訪湖を一望できる屋上で、夕焼け~花火まで楽しめます

オープンに先立ち、お得なお知らせです。

今年のビアガーデンメニューの一部をみなさまにお披露目&大試食会を開催します。

7/11(土)12(日)11:00-13:00 各日100食。くらすわ中央大階段にて。

ご家族やお友達と一緒にどうぞ♪

展望ビアガーデンお問い合わせ レストランくらすわ 0266-52-9640

 

written by mimita

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レストランくらすわ 料理教室

2015-06-05 | レストランから

レストランシェフと一緒に作る料理教室のご案内です。

野菜の種類が増えてくこれからの季節にぴったりです。

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レストランくらすわ ディナーミュージックライブ

2015-06-05 | レストランから

今度のディナーミュージックライブ

上原貴之さん(ギター弾き語り)

八ヶ岳出身。ガットギターで日常の言葉で生活の歌を歌います。

6月11日(木)19:00~ 

レストラン利用の方は無料でお楽しみいただけます。

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ホワイトデーの夜は。

2015-03-09 | レストランから

3月14日(土)ホワイトデーの予定はお決まりですか?

ギターの音色を聴きながらのお食事はいかがですか?

3月14日(土)19:00より「YAMAZAKing」のアコースティックギターの生演奏があります。
長野市のライブハウスやバーを中心に活動するインストルメンタルミュージシャンです。

レストランにご来店いただいたすべてのお客様に聞いていただけます(別途費用はかかりません)

 

written by mimita

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野菜のスープ

2015-01-29 | レストランから

今朝はかなり冷え込んだくらすわ地方です。

レストランくらすわのランチタイムにはサラダバーがあります。

くらすわのサラダバーはとにかく野菜をおいしく召し上がっていただきたく、いろんな素材や方法をご用意しています

フレッシュなサラダももちろんですが、セイロを使って「蒸し野菜」や出汁の中にさっとくぐらせて「しゃぶしゃぶ野菜

最近登場したのが「スープ

農家さんが手間をいーーーーーーーっぱいかけた「野菜」をあますことなく使いきりたいと思い、野菜を煮だしてスープを作っています。
メニューによって使う野菜は変わりますので日々スープの味も変わってきます。本日は紅芯大根入りで赤いスープになっています。
冷えたからだにやさしいスープです

 

written by mimita

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