野菜のスープ

今朝はかなり冷え込んだくらすわ地方です。

レストランくらすわのランチタイムにはサラダバーがあります。

くらすわのサラダバーはとにかく野菜をおいしく召し上がっていただきたく、いろんな素材や方法をご用意しています

フレッシュなサラダももちろんですが、セイロを使って「蒸し野菜」や出汁の中にさっとくぐらせて「しゃぶしゃぶ野菜」

最近登場したのが「スープ」

農家さんが手間をいーーーーーーーっぱいかけた「野菜」をあますことなく使いきりたいと思い、野菜を煮だしてスープを作っています。
メニューによって使う野菜は変わりますので日々スープの味も変わってきます。本日は紅芯大根入りで赤いスープになっています。
冷えたからだにやさしいスープです

 

written by mimita

鬼はそと～福はうち～

先日お知らせした、『鬼パン』が完成しました。

1月31日から2月3日までの販売です。

鬼さん鬼さんこっち向いて～

 

 

 

こんなかわいい鬼だったら豆ぶつけたらかわいそうかな～

1匹　160円（税込）です。

恵方巻きも整いました、ツナ、きゅうり、たまご、カニカマを食パンと海苔で巻いてあります。

2月1.2.3日の3日限定で販売します。

今年の恵方は西南西

くらすわ屋上から諏訪湖をながめながら食べてみませんか？

一個290円

 

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あったかいんだから～

昨日の天気がうそのように青空がキレイなくらすわ地方です。

お天気が良くても気温は低め、どうぞ暖かい支度でおでかけください。

寒い時におすすめなのがくらすわベーカリーお惣菜ケースで販売している

あさりたっぷりクラムチャウダー

具だくさんのスープでほっこりしてください。

 

あったかいんだから～♪♪

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あれは。。。。。。。

本日は大寒、暦のうえでは一番寒い日です。

先日降った雪が、駐車場のすみにまだまだ残ってるくらすわです。

本日の、ベーカリー厨房の様子↓

ん？なんだろ？？

ん？おに？鬼？鬼だあぁ！！

目がくりりん鬼、まだまだ試作中～

節分にむけて、し・さ・く・ちゅ・う。

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大人気！くらすわのパン教室

いつも「くらすわ便り」を読んでくださっている皆様へ

一足早く、くらすわベーカリーのパン教室のお知らせです。

お早めにどうぞ

 

 

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