杉玉で新酒をお知らせしています

佐久市橘倉酒造様より杉玉をいただきました。

杉の葉を球状にしたもので、酒蔵では毎年新酒の仕込み時期に緑の杉玉を吊るし、新酒が出来たことを知らせます。早速、醸し蔵の入口に吊るしました。レジの右側を見上げてください。

醸し蔵では、新酒とあま酒の販売を始めています。醸し蔵手前の大テーブルです。

枡はくらすわオリジナル、実は販売してるって知ってました？お正月のお屠蘇をこれで楽しむといいかも。

ワインの新酒もたくさんご用意しておりますので今年の搾りたての風味をお楽しみください。