旅 籠 庭

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鏡餅を作って正月飾り

2024-12-28 14:10:37 | 自家製 手作り

風強く寒い日が続いています

さあ今年もあとわずか、何かとバタバタで体調には気を付けないとね

鏡餅って買うと高いよね

6年ぶりに鏡餅を作りました。

日立のもちつき機力餅で、でもとうとうつぶれてしまいました

40分の蒸すは大丈夫だったのですが、この後のつくが途中で止まってしまった

10分ほどでつき上がるのだが3分ほどで止まってしまいジエンド

急いでホーロー鍋に移してしゃもじと水で悪戦苦闘

ちょっとつきがあまくごつごつになってしまいました

まあこれも手作りの醍醐味

1升作って半量分を鏡餅にしました。

そして、何とか出来上がり

干し柿は自家製ですが、今年の渋柿は6個しか生らなかったよ

橙は頂いた柚子で代用です

もち米5合として450円

昆布198円

裏白150円

そして玄関にもお飾り

今年もお庭の千両がきれいな実を付けました。

ハランもお庭でわんさか茂ってます

松1本220円

白菊2本入300円

切花2種入300円

葉ボタン2本入300円

新春祝いお粗末