今年に入ってから厨房屋のオヤジも大変です・・
やはりコロナの加減で厨房機器の入れ替えや
新規の設置が減りまして、飲食店様同様に
弊店なども納入されておられます食材屋様と
共に恥ずかしながら毎日ぼやいておるような
次第です。
でも「義理と人情と痩せ我慢」これが京都の
商売人の張りと意気(粋)と先代より頑張って
参りました手前、不景気など何処吹く風と
「新しいハッタリ」でくわえ楊枝の白髪頭の
トッチャン坊やです。
でも中々弊店もこのご時世は堪えますが、
みんなで頑張って乗り切りましょうよ!
先週も若い方がこの時期にも関わらず、新規の
オープンをされました・・
小生も何か嬉しかったのです・・
よーし、オッちゃんも負けてられるか!
泣いてられるか!今に見ていろよ~
毎日こんな心境で自分を励ましておりますので
皆様もコロナには百倍返しで頑張って下さい・・
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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
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