弊店地元の京都のうどん専門店様への
お届けのうどん熟成庫ですが、お蕎麦屋様や
ラーメン屋様の新規開店にはよくお取引きを
させて頂きましたが、最近はうどん屋様の開店が
多くなりまして、生来のうどん党の厨房屋のオヤジは
まことに嬉しき限りです・・
鰹と昆布の美味しい出汁でチュルチュルとのど越しの
良いうどんをすするのが冷やしでも温でも最高です・・
「うどん一尺、蕎麦八寸」とはよく言ったもので一気に
吸い上げるのが蕎麦の醍醐味らしく、うどんより短い
らしいのですが、うどんは一気にいこうが、噛み
切ろうが勝手です・・ うどん党には野暮な能書きは
無用で食べ方にも語りません！
何も講釈を垂れる必要が無いのです・・
昔は麦縄と言って太い一本物で薬代りだったと古い
書物には記して有りますが、蕎麦よりはるか昔から
食されていたうどんなので有ります・・
商品名はフクシマガリレイ・うどん熟成庫
定価１、１４５，７００円 新品販価２９９，８００円
消費税も送料も込みです。
６１０×奥行き８００×高さ１９５０（ｍｍ）で
単相１００Vの５０３リッター
うどん生地の熟成時に生地ごと保管して使用し、
冷気は強制対流なので、庫内の温度むらが少なく、
冷温度の立ち上がりが早い省エネを追求しまして
業務用冷蔵庫同様に庫内ファンモーターにはＤＣ
電源を使用しております。
他にも幅７５５（ｍｍ）の２ドアタイプ（６４８リッター）
幅１２００（ｍｍ）の４ドアタイプ（１０８８リッター）
なども有りますので何時でもご遠慮なくお問合せ
下さい。メーカー製造工場出荷部より直送で勿論
新品のメーカー一年間保証に加え、心臓部の
コンプレッサーは三年間の保証付き。
お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や
メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。
弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と
信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒 ６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－８
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
