全国的にお蕎麦屋様は沢山有りますが
生来のうどん党の厨房屋のオヤジは最近
嬉しい事にうどん専門店がチョコチョコ開店
されることが多く、京都の美味しい鰹と昆布の
出汁でチュルチュルとのど越しの良いうどんを
すするのが楽しみなのです・・
三人の我が子が幼児の頃に「チュルチュル食べる」
と言って食べていたのは蕎麦では無くうどんでした。
昔はうどんは麦縄と言って蕎麦よりも歴史は古く
薬の様な物だったらしいです。
先月に東山の新規のうどん屋様への納入品です
商品名はフクシマガリレイ・うどん熟成庫
定価１，１４５，７００円 新品販価２９９，８００円
消費税も送料も込みです。
６１０×奥行き８００×高さ１９５０（ｍｍ）で
単相１００Vの５０３リッター
うどん生地の熟成時に生地ごと保管して
使用します。冷気は強制対流なので、庫内の
温度むらが少なく、冷温度の立ち上がりも早く、
省エネを追求しまして、業務用冷蔵庫同様に
従来機種より約３７％の省エネ対応。
製造はフクシマガリレイですが、昔から他社
OEMブランドでも販売されております。
メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも
色々なサイズやタイプも揃っておりますので
何時でもお気軽にお問合せ下さい。
御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出
持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも
承っておりますので何時でもお申し付け下さい。
勿論新品のメーカー一年間保証に加え、
心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。
お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や
メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。
弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と
信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。
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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
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