京都の厨房屋のオヤジは歳をとりましたが、まだまだ旅の途中の様です・・

人が好きですからもう少し頑張って見ましょうか、などと厨房屋を永年営んでおります京都の74歳の白髪頭のオヤジです

山羊のチーズを食べたいな

2023年02月22日 14時58分44秒 | 全国への厨房機器販売、配送

本日にお電話にてお見積依頼を頂きました

高知県の方は、お話を伺っておりますと


相当な山奥で山羊を飼っておられまして、その

山羊のチーズを作ると言う事での見積もりです


お電話では

「山羊を飼っているからチーズを作るのでは無く
チーズを作る為に数年前から山羊を飼育してます」


この様なお話でしたが

「最初は手探りで作るので小さな冷蔵庫での製造
ですが、いずれは大きな冷蔵庫が必要となる様に
がんばります!」


でもよくよくお話を聞かせて頂くと若い頃から世界を

回ってチーズの食べ歩きをされていた方の様でした・・



商品名はホシザキ・タテ型2ドア恒温高湿冷蔵庫


定価1,124,200円  新品販価296,760円

消費税も送料も込みです。


625×奥行き650×高さ1910(mm)で

単相100Vの321リッター

冷風で冷やすのでは無く、庫内壁での五面冷却。


庫内湿度は85%でノンラップ作業でも食材の

乾燥を防ぎ、庫内温度設定はー6℃~+12℃


飲食店様の厨房でも作業効率がはかどります。

従来機種より約30%の省エネ対応。


メーカー製造工場出荷部より直送で、他にも

色々なサイズやタイプも揃っておりますので

何時でもお気軽にお問合せ下さい。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります。





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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
京都府京都市北区紫野十二坊町 8-8
TEL 075(417)2714
FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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