まないた☆くらぶ

ぼちぼち いこっ

やっと言える おめでとう

2008-01-07 18:44:03 | Weblog
2008年 明けました。おめでとう

クリスマス前から 3日まで ずっと
めっちゃ、激忙の日々。やっと嵐が通り過ぎたって感じです。

さて 新しい年がきたよ


今年の目標は ずばり クックさん。

前のCoconut-innで伝えられないままだったな。

今ね クック見習いというか お試し期間なんだ。
自分のすること 見られてるし 試されてるし
テスト中。

前は 教官みたいなクックさんがついてくれたり 離れてみていた。

今は(今夜は) はい どうぞ みたいな感じ。

めちゃめちゃ 緊張する。作るタイミングとか ウエイター ウエートレスさんの癖というか 人それぞれで ラインに来るタイミングとか違う。

毎日 毎日 勉強だね。
失敗もするけど それもまた勉強だよね。


それと 今年の計画
今年の10月 日本に帰省するよ。
自分のリフレッシュと秋の味覚、そして友達のラストランの応援に。

それから
身の丈にあってないけど
家の着工。

今年も てんこ盛りの一年になりそうだよ。


今年の目標は もう決まった?