窓が結露し始めた。

１０日の朝だったか、カーテンを開けると、窓にビッシリ露が。夜がこんなに冷えたのかと驚く。 二階の窓の外の合歓の木もすっかり実が茶色っぽくなり、葉も落ち始めたのかスケスケになりつつある。良い眼隠しだったのに。 昨日の朝はタオルケットでは寒かったので、竹シーツを敷布団にかえ、毛布を用意した。着々と季節が変わって行く。広島、北海道の集中豪雨や土砂災害など、全国で異常気象の被害が見られた今年の夏。梅雨 . . . 本文を読む

アボカド・サラダ

カロリーが高いらしいが、大好きなので良く作る。 にんじん・タマネギをみじん切り　　　２０分ほど空気にさらす（タマネギがチョッと辛いかも・・・） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（水にさらすと辛さは無くなるが、栄養的には×らしい） 卵２個を固ゆでに　　　　　　　　　　　　これも小さく切る エビを茹でる　（量は適当に）　　　　　これも小さく切る アボカド　（１個 . . . 本文を読む