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こおひいたいむ

自己満足にお付き合いください。

COFFEE FACTORY

2025-02-01 | 散歩・外出

アメリカン・ブルーさんに教えてもらったカフェ

『FLAT WHITE COFFEE FACTORY』に・・・・・

(店舗はブルーさんとは違う場所だと思います)

 

ベーコンエッグベネディクトとエビとアサリのスープパスタを召し上がれ・・・・(^_^)

(いつも料理名を忘れるのでメニューも撮って来たから間違いない)

 

 

 

コーヒーはお好きなものをご注文ください

 

 

 

焙煎のいい香りが漂う広い店内

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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6 コメント

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Unknown (yoko)
2025-02-01 13:30:28
こんにちは😊

美味しそうですね〜!
パスタもパンも…
ベーコンエッグベネディクト??
難しい名前のお料理ですね~
初めて聞いた名前なので、ググッてみました。イングリッシュマフィンに、卵🥚などを乗せたパン…とありました。
知らないのは、私だけ?かも…
コーヒーも美味しそうです✨
焼き立てパンや入れたてのコーヒーの香りは、幸せの香りですね~💞
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Unknown (アメリカン・ブルー)
2025-02-01 17:25:52
わぁ~ 『FLAT WHITE COFFEE FACTORY』
行かれたんですね~♪
どちらの店舗かしら? 泉?
ベーコンエッグベネディクト とっても美味しそうです。
私も今度注文してみたいです。
ご紹介もありがとうございます。
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Flat White (Elstar)
2025-02-01 23:01:33
本格的エッグベネディクトのようですね。
さて、コーヒーのお味はいかがでしたか?
コーヒーはもとより、料理にもしっかり材料をケチらず、ベネディクトの皿をソースで飾っているところはフレンチスタイルですね。
きめ細かく頑張っているお店ですね。

当方、以前はブラック専門でしたが、最近はミルクやクリームを入れることが多いので、ラテとフラットホワイトの違いをチェックしてやっと納得。はっきりしました。こおひいたいむさんの写真のお陰です。コーヒーは奥が深く、国ごとにも特徴があるので、まだまだ知らないことばかりです。
明日はいつもの日曜日のブランチ。自己流のElstarりんごをのせたパンケーキを作ります。お供はたっぷりのカフェオレ。
それに、
easy listeningのジャズを聴きながら寒さを吹き飛ばそう!
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Elstar 様 (こおひいたいむ)
2025-02-02 17:06:33
こんばんは。コメントありがとうございました。
返信遅れてすみません。昨日・今日とちょこっと出かけていました。

「フラットホワイト」はコーヒーの種類だったんですね。(^_^;)
恥ずかしながらこのコメントで知りました・・・・。

カフェオレとお手製のリンゴをのせたパンケーキ・・・・・。
BGMがジャズなんて最高ですね。これ以上無いコーヒータイムですね。
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焙煎機 (Elstar)
2025-02-02 18:15:48
ところで、しつこくもう一言。

このプロ用焙煎機、GIESEN(ギーセン)とあり、色もオレンジ。
なんとMade in Holland !
さすが、コーヒーの国。
オレンジ色は、王室のシンボルカラー(House of Orangeで、フットボールのユニフォームもオレンジ色)。
このチョイスにますますこのお店が気に入りました。

実に写真は多くのことを語ってくれますね。
かくいう当方も喋りすぎました。すみません !
くつろいだ日曜日をお過ごしください。
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Elstar 様 (こおひいたいむ)
2025-02-02 21:11:44
いろいろ教えて頂きありがとうございます。
言われてみれば確かにオレンジ色・・・・・・
野球も世界大会などではユニホームの上着がオレンジだったように記憶しています。

またコーヒーの話をきかせてください。
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