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こちらが1番最近買ったもので
De'Longhiのスティローザという機種名の
エスプレッソマシン。
2023年のAmazonの
たぶんブラック・フライデーのセールで買った。
20000円くらいだったかな。
この機械を使って
エスプレッソデビューを果たした!
ドリップ好きの自分には
エスプレッソは味的に好みじゃないと思ってたので
それに対して万単位のお金を出して
マシンを買おうなんて自分でも思ってなかったが、
珈琲という同じジャンル内にあるのに
エスプレッソというジャンルだけ経験もしないのは
いかがなものかと思って買ってしまった😅
実はこの機械を買うまでは、
モカポットを買って試してみたし
エスプレッソのジャンルは
これで経験したって事にして
エスプレッソはスルーしようと思ってた😅
しかし、興味を持つということは恐ろしい事で、
財布のヒモのゆるみ方が興味の無い物とくらべると
恐ろしくユルくなる😂
抽出の様子とラテ・アートの練習の記録は
また別に記録する。
結果として、
自分はエスプレッソ大好きでした😅
珈琲はブラック一択と思ってたけど
どっぷりとラテにもハマってます😅…
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