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急激に始めた趣味の記録に日常を添えて

SCAJを知ろうとする

2023-09-25 10:57:08 | 珈琲に関する雑記
SCAJ ワールドスペシャルティコーヒー
カンファレンス アンド
エキシビション 2023

これに行きたいなぁって書いたんだけど…

何でSCAJの部分を知ろうと思ったかというと
もともとは珈琲YouTuberさん達が
今年のSCAJでは○○します!
みたいに各自発信してる動画を見て
SCAJという存在を最近知った自分😅

たぶんSCAJというイベントの正式名称か、
英語とかの正式名称の頭文字とかでしょ?
って予測で検索してみると

「SCAJワールドスペシャルティコーヒー
カンファレンス アンド
エキシビション 2023」と
公式ページがでてきた😲😲

イベント名の略称じゃなさそうだな…
じゃあイベント名の先頭についていて
YouTuberさん達が主に口にする
SCAJっていったい何なのか気になる😣
ってなったのが興味のきっかけ

自分が見ているYouTuberさん達
SCAJの所しか言わないんだもの😅

イベント名じゃないなら
SCAJは主催者の組織名
か何かの略称でしょう…って2回目の予測

そして、検索結果
↓↓↓↓
SCAJ(えすしーえーじぇい)
英文表記
「Specialty Coffee Association of Japan」
の略称。

やっぱりね😏

日本語で言うと
日本スペシャルティコーヒー協会

日本でのスペシャルティコーヒーの
普及やコーヒー消費の拡大など
コーヒー業界の発展を目的に
設立された団体だそうです

SCAJ2023×ビッグサイト

2023-09-25 10:07:00 | 珈琲に関する雑記
SCAJワールドスペシャルティコーヒー
カンファレンス アンド
エキシビション 2023

って言うイベントが東京ビッグサイトで
今週あるみたいなんです
※9/27~9/30開催

コロナで中止の時もあったみたいだけど
毎年開催していて今年で20周年👏👏

アジア最大規模の珈琲のイベントであり
展示会なんだって😲😲

YouTube見てて初めて知った😅
良く見る珈琲YouTuberさんの動画で知り
去年の様子はいろんな人の動画で見た

一般人も入場料を払えば
行っても良いみたいなので
行ってみたいとは思うんだけど
今年急に珈琲を始めたやつが行っても
良く分からんくらい専門的な展示ばかり
なんだろうなぁ😰

一緒に行って解説してくれる人とか
いたら良いんだが😓

最新の器具とかの発表とかも
このイベント中に行われたりするらしい

今年から4日間開催らしいんだけど
予定が合わない😔

1年経験を積んで
来年は行けるようにしよう🙋

DAISO ガラスキャニスター

2023-09-13 17:28:06 | 珈琲アイテム

キャニスターなんて
珈琲始めるまで言葉すら知らなかった

この画像のキャニスターを
店で見かけたとしたら
以前なら「ガラスの入れ物」って
絶対言ってた😅

これはDAISOの200円の商品で、
ガラスキャニスター(ステンレス蓋)という
商品名だとDAISOネットストアで確認😏
店頭では商品名付の値札貼ってないもんね…

大きさに種類があり
大きさによって値段が違う感じだった

現在はこれに焙煎した豆を入れて
保管している。

いろいろ豆を試したいので
焙煎後の豆で200gくらい入れられる
(もちろん焙煎度合いによります)
そんなサイズのこのキャニスターを
複数買って珈琲作業スペースに置いている。

蓋にシリコン?がついていて
きちんと密封されている感じがある。
たぶん200円は安い方なんだと思う。

DAISOはバカにできません

低コストでいろいろ試せて
ホントに助かる🙆


アイスモカブレンド

2023-09-13 13:20:22 | 市販の珈琲

ファミマのアイスモカブレンドを
飲んだんだし(前記事参照)
こっちも飲んでおかなきゃねってことで
セブンイレブンのアイスモカブレンド。

同じような時期に
同じ名前でだすなんて
あからさまな対抗意識を感じざるをえない

まぁ「モカを使ったブレンド」ってことで
名前のかぶりは仕方ないとして、
同じ年の夏にだしてくるとはねぇ

たぶんなんだけど、
ファミマの方が先に
モカブレンドだしてたような?…
だとしたらセブンが挑戦者側って
とになるかなぁ

自力?のセブンに対して
ファミマには「あの方」の監修がある
からなぁ

たぶんファミマの方が美味しいはず…

結果…

ファミマの方が美味しいかった😏

なんと言いますか、
フレーバーの感じにくいアイスコーヒーで
しっかりとフレーバーをだして
モカです!って
主張してきてくれたのは
ファミマのモカブレンドの方でした。

主張するのは良いが
主張しすぎてうるさいと感じる
というほどではない
といった表現がしっくりくる感じ

素晴らしいバランスってことだね

その点セブンイレブンのモカブレンドは
モカブレンドって名前にしたのに
モカの感じが薄い😅

もっちょっと主張してきて欲しかったなぁ

不味いと言う程ではないです
好みの問題って範囲の話だね

ファミマ アイスモカブレンド

2023-09-12 15:37:08 | 市販の珈琲


ファミマのアイスモカブレンド
美味しかった😄

たまには自分以外の珈琲も飲まなくちゃ
勉強になら無いからね

最近モカっぽさって言うのが
分かるようになってきた

何て言えばいいのかな…
とにかく良い香り😏

ブレンドの一部としてモカが使われている
だけでもとにかくフレーバーが感じられて
存在感がすごい
(もちろん好みがあり自分にとっての話)

こういう時にサッとバリスタさんのように
他の物に例えたりして
説明できるようになりたい😩