coffee and chocolate

雑多な備忘録🙌

かぼちゃなお弁当*2016.10/17

2016年10月27日 | お弁当





かぼちゃのコロッケ
海老フライ
人参入り玉子焼き
かぼちゃのサラダ
ミディトマト


ハロウィンも近いのでかぼちゃなお弁当。

と、いう事でも無く…

かぼちゃが安かったから。


今回のかぼちゃのサラダは藤井恵先生のレシピで松の実とベーコンと玉葱入りの贅沢かぼちゃのサラダです。

バジルペーストを作るのに買っていた松の実が残っていたので。


残ったかぼちゃでコロッケ。
いつもは挽き肉と玉葱を醤油と味醂で煮た具を入れるのですが
挽き肉が無いから冷凍コーンのかぼちゃコロッケです。



今日のお弁当はズッシリ重い。( ̄▽ ̄;)