かぼちゃのコロッケ
海老フライ
人参入り玉子焼き
かぼちゃのサラダ
ミディトマト
ハロウィンも近いのでかぼちゃなお弁当。
と、いう事でも無く…
かぼちゃが安かったから。
今回のかぼちゃのサラダは藤井恵先生のレシピで松の実とベーコンと玉葱入りの贅沢かぼちゃのサラダです。
バジルペーストを作るのに買っていた松の実が残っていたので。
残ったかぼちゃでコロッケ。
いつもは挽き肉と玉葱を醤油と味醂で煮た具を入れるのですが
挽き肉が無いから冷凍コーンのかぼちゃコロッケです。
今日のお弁当はズッシリ重い。( ̄▽ ̄;)