昨日のおやつ
『ごちそんぐDJ』のパンプキンぜんざい
byDJみそしるとMCごはん(ひとりです)
愛称おみそはん のレシピです
以前にも作ったことがあります
その時は牛乳のみで作りました
今回はココナッツミルク入り
業スーでちょうどいい小さい缶があったのだ
おみそはんのインスタを見て作る
カボチャ、牛乳、ココナッツミルクは
1:2:2の割合だな
カボチャをレンチンしてマッシュ、
ココナッツミルクでのばして砂糖と牛乳を加えて煮る
あんこを好きなだけのっけて出来上がり
今回はお餅は無しです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/03/4a2092fd59e03cd2c02a7ae95657aa46.jpg?1714313848)
あんこが沈むー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/fc/24925e9f8736092a5a18e414844589bf.jpg?1714313884)
もっと作ればよかった
牛乳のみでもおいしかったけれど
ココナッツミルクを加えると一味違う
残ったココナッツミルクはフレンチトーストに使いました
2023年に終わってしまいましたが
NHKEテレ『ごちそんぐDJ』
楽しくて可愛いお料理音楽番組でした
『パンプキンぜんざい』の回がそれはもう可愛いくて。
90年代風ゆるい渋谷系って感じの曲とMV✨
この回のゲストは冒頭のコント(?)エレキコミックやついいちろうさん、MVは野宮真貴さんでした
LINEミュージック『パンプキンぜんざい』試聴