自家焙煎コーヒー

秩父に来たころは、コーヒー美味しいの飲めるのかなぁと思っていました。
コーヒーだけでなく、魚とかはどうかなと思ってたのですが。。。

奥さんは、私とくらべるとどちらかと言えば、食べること、こだわりがない人・・・
味もどうでもいいような感じ？
母子家庭で、苦労した人なので、食べられるだけで感謝と言うことみたいです。。。

昨日夕方、秩父に来て知り合いになった方が、コーヒー豆を持ってきてくださいました。
市内で焙煎しているというコーヒー屋さんの豆。。。
King Diary　というお店。。。？
季節のブレンド　モカ・ジャワだって。。

味は、けっこう上品で、モカの甘みがほどよい感じでした。
実際、美味しい！

あ！それから、最近、スーパーのピュアウォーターにはまっています。
汲みに行くのちと大変なのですが。。。

とにかく美味しいお水です。
コーヒーはすごくまろやかになります。
ご飯をこの水で炊くと、めっちゃうまい！