本命・堂島ロール～

　土間土間の飲み放題コースで飲んだくれてから（笑）、我が夫婦の足は暗黙の了解で自然にラゾーナ川崎の方向に
　そうです、その目的はもちろん「モン シュシュ」で、最後に残しておいた本命の「堂島ロール」をゲットするためです。
　少し時間が遅かったので、もしなかったらと思いつつＪＲ川崎駅を越え、ルーファ広場に入る頃には二人とも早足に～
　「モン シュシュ」に入って、すぐにショーケースの中をチェック　残り少なくなった中に「堂島ロール」の箱を発見　
　良かった良かった～　ラッキーでした～

堂島ロール

新鮮で芳醇なミルクの香り漂う極上の生クリーム、
生地は小麦粉を何度もふるい、気温や湿度に
合わせてかき混ぜた、ちょっぴり黄色い生地。
ビジネス街・堂島（大阪）で生まれたシンプルなスイーツです。

 

　　

 

 

　何度か書いているのですが、ここの生クリームは甘さ控えめで本当に美味しいです　このロールケーキ、中身が生クリームだけなのですが、これがシンプルで、それでいてしっかりバターや卵の味を活かしています　これを紹介して下さったＯｉｏｉさんが、「男性でも半ロールは食べれる」と仰っていたのを思い出し、思わず頷いてしまいました　

 

 

「カロリ」、ブラッドオレンジと一緒に～

 

この生クリームのフワフワ感、伝わりますか～

 

中の生クリームのボリューム感、伝わりますか～

 

 

 

　　 モン シュシュの記事

　　　　 「シンデレラロール」

　　　　 「堂島フロマージュ」

　　　　 「ぼくのプリンとピエール」