今日の収穫
大根のまびき
こみあっている大根のうち小さいのを収穫する。
すると、となりの大根は、のびのび。
まびいた大根は、おいしくいただくことに。
ごぼう。土がついている。、
おいしそうだ。
これを収穫。
今日の収穫(だいこん、ニンジン、ごぼう、春菊、みつば。
これは、鳥鍋だな。
こんばんはの里山調理は鳥すきなべだ。
ニンジンとはこべ
はこべは、春先
にんじんは、夏前
花が咲く
今一緒に仲良く大きくなっていく。
そして、来る、冬将軍、
その時、静かに寒さを乗り越えていた。
ニンジンは、早く大きくなるハコベに守られていた。時期が来たら大きく大きくなった。
(昨年は、ほとんどウサギちゃんが食べちゃった。「たがために作ったニンジンになった。」)
里山農業。品種多様性農業。
6ヶ月後