時間があっても出かけず、やっぱりTVを見る時間が多い。夕食後はお茶を飲む様になり…
お茶で１００ｇ８００円と１００ｇ８４００円この差は お茶の葉を摘み取る日が
１年で１日だけ三枚の葉と茎の柔らかいのを摘み
茶葉を蒸したり、乾燥させ、水分を均等に減らすことが高価なお茶の葉となっていく様だ
お茶の味…詳しくは判らないけど
私は静岡の深蒸し茶か福岡の八女茶を飲んだり . . . 本文を読む
とうもろこしは、ひげの数だけつぶの実があるんだとか
これも皮をむき易くする方法 ★まず、皮付きのままレンジでチン…５分ほど。次は
おしりから２センチ位のところで切る（皮の上から）そしてひげを持って左右に振ると、
もろこしの皮がすっと剝けて食べやすい 茹でるより甘みがあるとか（試してないけど）
昨日のにぼしとくるみの炒ったのがなくなり、又作った。にぼしを炒ってから . . . 本文を読む
レタスやパブリカがありポテトサラダも作ろうと…じゃがいもを茹でて、コーンとゆで卵も
一緒に塩、マヨネーズで味付けロース肉があるのでハムは明日に。以前茹でた、たまごの
殻がきれいに素早くむける方法を思い出し、試してみた。殻つきの茹で卵を取り出しコップ
に入れ水を少し入れて蓋をする。上下に何回か振り続ける…すると、するっと殻が…
洗い流すと、形も崩れず . . . 本文を読む
が降ってくれたお蔭でアジサイが生き生きと
去年より少し早めに写真を
今までムラに食べていたヨーグルト、カルシウム不足を補えればっと思い、何かないかな？
食べるにぼしを乾煎りし、続けてくるみも加え、焦げすぎない様に…などと。三日坊主に
ならないで、いつまで続くか運動をずぅ～としていないので、身体のあちこちの筋力が…
足はつりやすくなったり、腕はぷよぷよ二の腕にウ . . . 本文を読む
６月になり少しも降って欲しいな…昼間の暑さの中で思います。先日６時間半の死闘の末
巨大クロマグロを釣り上げた松方弘樹さん凄い腕前ね
１キロ当たり６０００円で、１８４万８千円ほどの落札で➡『すしざんまい』へ
道具代が数百万円で…「元は取れない」ですって。赤みのところでも、トロッとして美味しい
とかどれ程美味しいのか、食べてみたいものだわ
毎日、洗濯 . . . 本文を読む
