本日、卒業生の家で料理教室でした。
本日のお料理。↓
しかしながら、これ……。
メインの食材が、日本にないものが３品。
まっ、仕方ない……。
●たけのこ＆香腸の炒め物
その後、水につけます。
＋にんにく、塩、酢。
＋醤油少々。
●モヤシ＆ピーマンの炒め物
これは一山１０元の無農薬のモヤシだそう。 ちなみに普通のは１元。
卒業生の味付け：塩だけ。
お兄さんの味付け：＋醤油、酢。
今日はお兄さんが作ってくれました。
●細れんこんの炒め物
これは日本にはないと思いますが、一応メモりました。
１．油
２．しょうが
３．細れんこん＋ピーマン
４．にんにく
５．砂糖
６．鶏精
７．塩
８．水
●その他
私 ：「これは何ですか？」
卒業生：「でんでん虫です。」
違うと思いますよ……。
