カラカラ

こういう

カラッとした日には


湿った思い出


など


乾かすとよいです。



ドライメモリー。








ああ⁉︎


あーー




しまった。


ドライレーズン

ドライプルーン

ドライトマト

さかなの干物


などなど……



乾かすと

ますます


味や栄養が濃厚になるのだった。




濃厚メモリー。







カラカラに


乾いていくことで


何か大事な成分が加わるのか失われるのか。



何か特別なスパイスが加わるのか失われるのか。






乾燥は敵ではないと思いたい。