イチ子さんが休日のブランチに用意するサラダは、いつもパイナップル入り。
それと、この頃じゃめずらしくなくなったけれど、モヤシの妹分のような豆野菜アルファルファも...。かつては、どこででも手に入らなかったらしく、出かけたついでに例えば麻布十番あたりのマーケットで買ってきていたようだ。
ドレッシングは、決まってサワークリーム。それがダイエットのためなのか健康のためなのかは、まだ尋ねたことはない。
サワークリームは日本人の味覚からすれば酸っぱいだけで甘くなく、なんとも味気ないけれど、ぼくはイチ子さんの前で美味しくなさそうに食べたことはないと思っている —— もちろん、美味しそうに食べたこともなかっただろうけれど...。
以前、なにが切っかけだったか「アメリカにはサワークリーム好きが沢山いるわよ」とイチ子さんがキッパリ言ったことがあった。普段から好きとか嫌いとかハッキリさせておきたい性分ではあるようだ。今も時折、
「あたしのこと好き？」と真顔で聞かれることがある。
そんなときは、ぼくは、答えるよりが先に、イチ子さんの腰に手を回すことにしているのだが...。
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