相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

ハロウィン グラタンだよ!

2007年10月22日 | 童人夢農場 レシピ

(ピザハウス ドリームファーム)

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんにちは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
ピザレストラン童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの我侭おしゃべりは「yagihigeブログ」が引き受けます。 どうぞご覧下さい。

 10月はハロウィンの季節。  あちこちでカボチャを題材に飾りつけが行なわれていますね。
童人夢農場でも10数年前は当時珍しかったお化けカボチャのコンテストをやったりしていました。
 しかし、ハロウィンが終わってもそのまま飾っていたらある日突然そのカボチャが崩れ、なかからとてつもない臭いがする液体が流れ出て、その強烈な臭いで営業が出来なくなり以来、カボチャコンテストを止めてしまいました。

 ここ数年はわりと大人しく、米軍基地から買い付けた「魔法使いのお婆さん」の人形を中心に飾り付けをしています。






 でもメニューには’85年の開店以来「ハロウィン」と名づけたカボチャのグラタンを載せています。  北海道の栗カボチャを使ったグラタンで今でも特に女性に好評です。
ぜひ召し上がってください。

 愉しい事は何でも取り入れてしまうドリームファームです。   CIAO




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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126
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Tel 042-784-0961
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