（【ピザハウス ドリームファーム】）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんばんは 相模原市緑区青山（津久井町）の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
山形から戻り中央高速の相模湖東インターでＥＴＣを通ろうとしたら料金が１０００円。
深夜金曜から土曜に換わり０時１０分、土日割引で７０５０円がお札一枚になった。
山羊さんとしては初めての経験。 嬉しいですね。 まあだから皆さま都内から直ぐの相模湖に降りずに山梨・長野方面にお出かけなんでしょうか？
たまの遠出もそれなりのヒント・答えがありますね。
山形ではたまたま１１月１８日だったので、酒問屋さんのワインパーティーに招待されボジョレーを飲んできました。
たまたま親戚にプレゼント用にイタリアのボジョレー、「ノベーロ」を持っていたのでこちらを持参で愉しんできました。
フランスは１８日が新酒の解禁日ですがイタリアは早く６日が解禁日です。
どちらが美味しいかって？ そりゃあイタリア産ですよ！ （笑）
パーティーのほうはアトラクションにソプラノ・テノールの男女３人での歌曲でした。
まさか山形で本格的なクラシックを聴けるとは夢にも思いませんでした。
料理に合わせてワインが出て来て、素晴らしい歌が聞けて、さらに会場が湯野浜温泉とくれば文句のつけようがありません。
ワインは食前のシャンパンからデザートワインまで６種類。 すべて国分さんの輸入されたものでした。 地方の小さな酒問屋さんが地域貢献の一つとして、日本酒王国にワイン文化の啓蒙をされているのを見て感激でした。 アトラクションもあえてクラシックを組み込み西洋文化の一端を垣間見せると言う奥深いパーティーでした。
津久井の町づくりにも良いヒントでした。 大国屋の社長さんありがとうございました。
久しぶりの温泉で身体のコリをほぐし、ほんの僅かなワインで心地よい酔いに最高の気分。
何しに山形に来たのかすっかり忘れた夜でした。 ＣＩＡＯ
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
【喫煙所】
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市緑区（津久井町）青山3126 Ｔｅｌ 042-784-0961
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