Ｂ級グルメ開発

　こんばんは　 相模原市緑区青山（津久井町）の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。　

　Ｂ級グルメが話題になり各地で地域おこしの題材として必死で開発を競っていますね。
　先日行った鶴岡市でも日本海の厄介者「越前クラゲ」を使ったラーメンを開発していました。　　　



　麺にクラゲの細切れを練り込みコリコリした食感を生んでいます。
さらにスープもそれに合わせたもので美味しかったですね。
　まだあまり一般的でなく、「加茂水族館」でしか食べられないようです。

　津久井も「せきめん」の津久井城釜揚げうどんや「津久井せんべい」の津久井産大豆のきなこをまぶした「きなこせんべい」等開発が進んでいます。

　今年もＢ級グルメから目が離せませんね！
童人夢農場も開発してますよ！　　ＣＩＡＯ






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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。　　愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


有限会社　童人夢農場　代表　梅澤　勉　（山羊さん）
神奈川県相模原市緑区（津久井町）青山3126　　　Ｔｅｌ　042-784-0961
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☆ 松沢知事が制定した「神奈川県公共的施設における受動禁煙防止条例」を遵守します。