焼き練り梅を作ってみました。
赤紫蘇の季節を外してしまったので
赤紫蘇無しで…。
ヘルシオで蒸して
次にホットクックで煮ていきます❣️
種取りをして 昆布と調味料(蜂蜜 味醂 塩)を入れ煮込みます！
出来上がった焼き練り梅を
そうめんの汁に入れてみました。
さっぱりして美味しいけど
真夏向きでした♪(^◇^;)
とりささみ肉に塗りヘルシオ蒸しにしたら
凄く美味しくいただけました。
塩レモン風の仕上がりです❣️
イワシに挟んで グリルで焼いたりしてみましたら さっぱりして とても 美味しかったです❣️
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