じゃがいも と 鶏肉

じゃがいも と 鶏肉。
家にたくさんあって、
ジャガイモは早く食べてしまいたい。

傷む前に、ちゃんと食べ終わりたい。

昨日の晩ごはんは、
ジャガイモのチヂミ。

今朝は
ジャガイモとワカメの味噌汁。
サラダには鶏胸肉の茹でて、
冷やして、割いたもの。



で、弁当は

鳥の唐揚げ、
ごぼうと鶏胸肉の煮付け。

〇〇尽くし…（笑）

チヂミ（ちょっと茶色い）

ニラが半束、残っていたので。

野菜たっぷり、白飯なしの晩ごはん
本日は《ジャガイモとニラのチヂミ》

小麦粉と片栗粉、茅野やだし
（ダシから茶色い旨味が出て）
ちょっと、茶色いチヂミに
なりましたが（笑）
味は美味しい。

ただ、タレが〜
クックパッドで調べて作ったけど
旦那の口にも、私の口にも。
合わず…

改良します。

出来心…トマトステーキ（笑）

今年、トマトが豊作でして。
ミニトマトだと、母が植えたのは。

普通サイズのトマトで。
そのトマトが豊作です。

食べるのが間に合わなくなって。
ずーっと前、久留米第一病院（旧名）の
近くにある。koujiyaで食べた。

トマトのフライが美味しかった。
それに付いていた、
タルタルソース（お店の手作り）が、
美味しくて、それを食べたさに。

また行った（笑）ほどでした。

今日の晩ごはんは、
ニラとじゃがいもとカニカマのチヂミ。

家にあるもので作ります。

で、卵が半分余ったので。
ちょっと思いついて。
トマトのステーキ（笑）

トマトの輪切りに、粉と卵を絡めて焼く。




もう二度と作りません。
温かいトマトと
牛鉄のハンバーグソース

の味しかしません。
多分、美味しくないみたい。

あははっ、トマトさんごめんなさい。

かぼちゃの冷製スープ

大きな、超デカイ。
かぼちゃをもらい。

煮付け、サラダ、
そしてかぼちゃの冷製スープ。

今回はうまかった。
友達から教えてもらって、
最初からコンソメを一緒に入れて、
圧力鍋で柔らかく。

今回思い切って、裏ごし。

プラス豆乳。

容器はボダムのガラス。
こいつで食べると、
スープもトコロテンも
ご馳走に見えます。

さぁー、明日は何作ろう！

生春巻き…久しぶり

野菜がいっぱいの、晩ごはん。

何を作ろうか？
迷いに迷って、家にあるもので。

生春巻き（皮は常備しています）



具を少しづつ変えて、3種類。

中身は、
ゆで卵、ハム、カニかま、
レタス、キューリ。

久々作ったけど、
美味しかった（らしい）
良かった！

また、頑張ろー