ご馳走さまでした。今日の豪華なお食事・・・

たっきーです。

暖かいのか寒いのか、どっちも！！

午前中自宅でネットで調べものをしていると、あっという間にお昼の時間に。

相棒は朝から頑張って先ずはパン作り。
今日のパンはブリオッシュです。

焼きたてはとてもいい香りでカットすると色もきれいで美味しくとてもリッチな気分になりました。

もちろん、パンに合うキノコとトマトのマリネと鶏胸肉のテリーヌは絶品でした。

二人での我が家ランチ、有難いばかりです。

午後から所用があって街に出かけ、用事が終わって一休みの一杯のコーヒーを。

私はコーヒーといえばほとんど何処へ行ってもカプチーノ。飲みやすくて大好きです。

午後４時前にデパ地下に夕食を買いに行ったところ、マグロの解体ショーが始まる直前でした。

テレビなどでは見たことがありますが直接目の前での解体は見たことがなく、威勢のいい魚屋さんの声につられて数十人が集まり私たちも見物。

先ずは尻尾を切って脂の乗り具合などからマグロの良し悪しを見分けるそうですが、今日のマグロは高知県産の本マグロで上モノとか。

ここからは写真撮影が禁止されてしまいました。
部位の解体ごとに販売が行われるのですが、先ずはアタマを切り落とし販売がスタート！
値段は先にお店の人が最初に格安の値段をつけて欲しい人は手を挙げて購入します。

「カマ」の部位になった時、購入希望の人が多くてお店の人とジャンケンに。カマが大好きな相棒がスッと手を挙げジャンケンに参加！
十数人いる中で、一回のジャンケン・パーで見事獲得！ 持ってるね⁈(笑)

これで1,000円です。安！！

夕食のメニューが急遽変更となり、本マグロのカマの塩焼きに。

相棒の相棒⁈ オーブンレンジ ビストロで焼き始めた時からメチャ美味しい匂いが部屋に充満。

夕食はご飯抜きで、サラダと大根おろしで十分！
脂の乗り切ったカマの塩焼きは皮も煎餅のようにカリカリとして本当に美味しかった！


新鮮というか作りたてというか、出来立てののご馳走に大満足！

今日のお食事は相棒と相棒のお気に入りのレンジにありがとうです。
ご馳走さまでした。