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白いゴーヤのツナサラダ

2011-08-12 | 美味しいもの(レシピ付)
白いゴーヤを使ったサラダ。
この前のサラダのカニカマを、ツナに変えただけですが(汗)
やたらと白っぽい白いゴーヤのツナサラダ
見た目はこの前のほうが綺麗ですが、これはこれで美味しかったです。



白いゴーヤのツナサラダ
材料
白いゴーヤ 1本
みどりのゴーヤ 少々
ツナ     1/2缶
マヨネーズ  適量
シークヮーサーの果汁 大さじ2 (レモンでもOK)

作り方
(1)白いゴーヤを薄切りにする
   みどりのゴーヤは薄切りにし塩をふる
(2)ツナ缶の油を気って、ゴーヤ、マヨネーズ、シークヮーサーの果汁とあえる



白いゴーヤは、一苗しか植えませんでした。
花が咲いても、全部実るとは限らないので、たくさん生りません。
白は、これで終わりかなー。


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