昨日の宴

横浜福富町の「北の家」
大将が、チャーを神と崇めている。

ここの料理は本当に美味しい！！

下の写真は、牛すじ大根、ここの牛は飛騨牛



太刀魚の焼き物　これも旨かった！！！
切り身でこの大きさだから、かなりの大物。この魚は頭を上にして立って泳ぐ。
体表の銀色は、イミテーションのパールに使われていたはず、今はどうかな。



そして、お刺身　関あじ・大間のトロ・平貝・赤貝・あわび・いか・たこ・こはだ・しゃこ（たぶん小柴漁港であがったもの）・飛騨牛　etc


この後、とるのを忘れたふぐチリ・締めのぞうすい。
マンゾクマンゾク。