湘南藤沢グル麺コンテスト2011

関係者からの情報で、開会一番が並ばず良いとのことで、
朝食も食わず、9：00に我が家をデッパツ

会場に、9：45頃到着


開会、まじかにまず並んだのが、昨年のグランプリ
ふじさわ雲呑麺



写真も取らずに、がっついてしまった！

そして、

藤沢炒麺



藤沢地粉を使った麺を使用。


チーズカレーうどん



一番のお気に入りかな、
しかし、うどんにもう少し腰がほしい。
スープが旨し


黒麺豆乳たんたん2011



素材に地産地消をむちゃくちゃ拘ったようだが
残念、伝わってこない。しかも、スープがぬるい。


天然ほやラーメン



残念！麺が粉っぽかった。


あさりフリッターのトマトヌードル



美味しかった、が、トマトが見えてこなかった
イタリアンを前面に出したほしかったな。


肉かけリリー～やまゆりポーク編～



麺打ちをパフォーマンスで見せていた。
打ち手は、手首の捻挫をおしてやっていたようだ。
同情標　一票

麺では無いけど

牛タンと牛タンまんじゅう



牛タン肉厚で旨し！値段はちょっとカイターだか。

ハーフサイズで値段が300～500円というのが良かった。

全体的に、ガスの火力に苦戦をしていて、麺湯で等に
問題があったようだ。


ちなみに、一人で食していないのであしからず。

親子3人で食。