火の力

明日のランチコースにそなえて、久しぶりに一日厨房にこもって
仕込み作業。

 

 

コンロとオーブンをフル稼働していたら・・・・・

 

 

 

 

 

厨房の温度が４度上がった

 

 

 

 

たいていの厨房は夏は夏は暑くて冬は寒かったりするのですが
真冬の厨房の寒さははんぱじゃなくて、
ああ、火がついているってすごいな～と思うのでした。