お好み焼きパーティー。

うどんにも拘っていますがお好み焼きにも拘っています。今回はかっちゃんのお好み焼きを再現してみました。

マイ鉄板。

勿論マイ鉄板の出動です。でも厚さが８ｍｍなので１２ｍｍ以上は欲しいところですが、重量が半端なく重くなってしまって簡単に移動できなくなるので、只今思案中です。今回はミックス焼きで海老、イカ、ズリ、豚肉入りです。こんな感じで完成しました。

後は何時もの様に囲炉裏を囲んで一杯です。

焼酎一本軽く空いてしまいました。