ほうれん草と豆腐の炒め煮

今夜のメインおかずは「ほうれん草と豆腐の炒め煮」

豚ひき肉を炒めたら長ネギと豆腐、ほうれん草を入れて
お湯、鶏ガラ、醤油等の調味料を入れて煮て
水溶き片栗粉で少しだけトロミを付けたら完成

今回も温かくて美味しいおかずが出来ました


ちなみに隣は「サツマイモとちくわのきんぴら」
サツマイモは皮ごと使っているんですよ～
byかあこ

予報が外れて

今日の天気予報は午前中晴れるはずでしたが
朝からずっと霧の中だし時々雨がパラついているので
修善寺まで撮影会に行こうと思っていたのですが
今日は諦めることにして伊東駅まで行きました。
あちこちお土産屋さんを見て美味しそうな物をゲット



ランチは久しぶりに懐かしい雰囲気の洋食屋さんへ
牧場主はドミグラスソースが美味しくて柔らかい
お店自慢のハンバーグ定食をあっという間に完食
私は今日のオススメ、ミックスフライ定食を食べました
byかあこ