1月26日(火)
にこみうどん 昨夜のスープでうどんを煮込ん、ほうれん草を散らして卵とじ
1月26日(水)
塩豚スープ煮 昨日から塩漬けにしておいた豚ばら肉を ながねぎとしょうがで柔らかくなるまで煮込んだ
ゆで汁を濾してスープを取り、大根、人参,ウィンナーと一緒に、煮込んだ
ポテトサラダ じゃがいも、卵、ハム、きゅうり
たんめん 豚ばら肉、キャベツ、もやし、人参、ピーマン、玉ねぎ、かまぼこ
1月24日(日)
にこみうどん 昨夜のすき焼きの残りに「おっきりこみ」を入れて煮込んだ
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