いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

赤米の結果

2011年10月23日 | 日記

苦労して作った赤米(夕焼け糯)が玄米になりました。成果は約130㎏と少な目ですがまずまずでしょうか。しかし・・・玄米には未熟米や変性米、コシヒカリ玄米が混入。普通では販売できないほどの出来上がりになりました。まあ、そのまま使っても何の不便も無い訳ですが、やっぱり消費の側からすれば、美しいお米の印象はあると思います。

で・・・労働力で一粒一粒を手で仕分ける事にしました。これがまあ大変! 面倒くさいし、長時間やってると眠気が。一回やって500gが限度です。

選別前 

選別して、撥ねた未熟米や玄米、変性米など

仕上がった赤米(白いのは胴割れで内部が見えています)

取りあえず「いっちゃんの赤米」で販売します。(300gを500円) 近日中にはお店にお目見えします。


お疲れモード

2011年10月23日 | 日記

今日は朝から秋晴れの好天気だったのに、次第に曇り空になって、お昼前には小雨がパラついていました。

昨日まで調子よく仕事が出来たのに、今日は朝からペースにのれない「お疲れモード」に。妙に身体が重いし、鼻水も止まらない。ここにきて少し疲れが溜まってきたようで、あまり頑張らずにのんびりとしていました。

意外とお客様も少な目で、急ぐ仕事も少ないので、たまには良いかと思ってます。

福島の「全国農産物直売所サミット」も、もうすぐです。準備とかもしないといけないのですが、その気がおきません。

ボチボチやります。

写真は少し前の写真です。