いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

今夜は

2014年02月27日 | 日記

終日、曇り時々雨の一日。あまり降らなくて良かったです。
気温は、高めの13℃。過ごしやすかったです。

今日の夕食は、炊き込みご飯、豆腐とワカメのおすまし、かまぼことワカメの刺身風つまみ、鶏の軟骨焼き。
炊き込みご飯は、お昼から準備。色々と具材を切って、調味してお釜に入れました。

夕方に、炊飯し炊きあげました。

美味しい炊き込みご飯が出来ていました。
甥っ子達も、喜んで食べてくれました。やれやれ・・・

時間に余裕が有る分、結構凝った食事が作れます。


今朝のお味噌汁 2月27日

2014年02月27日 | 日記

今朝の美山は雨模様。3時ごろから降り出しました。
気温は3.5℃と、あまり寒く感じません。
日中も雨の一日になりそうですね。

今朝のお味噌汁は、なめこと豆腐の味噌汁です。
味噌は、京北「山国さきがけセンター」さんの「まごころみそ」を使いました。

今日、NHKの「ぐるっと関西おひるまえ」の放送は、国会生中継のため気象情報のみとなりました。
「鹿そぼろ弁当」が紹介される予定でしたが、残念ながらボツになったようです。
近畿の皆さん。残念でした。私も本当に残念です。
http://www.nhk.or.jp/gko/

今日は、どんな日になるのでしょうか?
素敵な一日だったらイイのにね!

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)