いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

今朝のおすまし 6月 2日

2014年06月02日 | 日記

今朝の美山は、雲一つない快晴です!
気温も12℃少しで、爽やかな涼しい朝になっています。
昨日は、今年初めての「真夏日」でしたが、今日はどうでしょうねぇ?
日中は晴れのち曇りの予報です。

今朝のおすましは、淡竹とワカメのすましです。
ワカメは、三陸産のワカメです。
すましは、中々美味しい味になりません。難しいなぁ・・・

昨日は、コイン精米機で糠が噴出!
最近、糠を要望する人が減っていたので噴出したようです。
独りで片づけて大きなぬか袋5杯を入れて綺麗に掃除しました。
たまたま一番暑い時間にやったので、暫らく熱射病にかかった様に頭痛がしました。
水分を摂っているうちに回復しました。気をつけないといけませんね。

今日は、どんなハプニングが有るんだろうなぁ!楽しみに。

さあ!今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)