一昨日から漬け込んだ「あやめ雪」（カブの名称）の漬物が出来上がりました。(^O^)
何時もと同じ漬け方ですが、今回は純米酢を使ってみました。
美味しい漬け物に出来上がりました。
サラダにも使える「あやめ雪」は、本当にあっさりタイプのカブです。
おはようございます！(^O^)／
今朝の美山は曇り空。気温は１６℃と涼しい朝になりました。
日中も曇り空で、雨も降る予報となっています。
中々梅雨が明けませんねぇ・・・・・
今朝のお味噌汁は、ナメコと豆腐の味噌汁です。
味噌は、美山町下吉田の「まろやかみそ」を使いました。
ナメコのとろみが美味しい味噌汁です。
今日から週明け。週末から来週にかけてイベント３件。
準備を怠らない様に頑張りますが・・・・・
天気がどうなるのか？一番の心配です。
今週は、打合せや、準備などに頑張ります！(^O^)
さあ！今日も元気に頑張りましょう！！(^O^)／