おはようございます！(^O^)／
今朝の美山は曇り空、山腹には薄く霧がかかっています。
気温は１０℃と比較的過ごし易い朝になっています。
日中は曇り時々雨の予報。午後からは時雨れ模様となりそうです。
ユズの果実酒を作ってみました。
お店で栽培している柚子を購入し、柚子をよく洗い、水気をふき取って、丁寧に皮を剥きました。
綺麗に洗ったビンをホワイトリカーで消毒し、剥いたユズを入れ、少しの皮と、氷砂糖を入れました。
そこにホワイトリカー１升と、吟醸酒７合ほど入れて完成です。
今月末には皮だけを取出し（苦くなるため）、一か月後には実を取り出します。
お正月頃には美味しく呑めるようです。
今日は、従弟の百か日。
この一年後半は、本当に仏事の多い年になってしまいました。
両親の納骨も年内には済ませたいと思っています。
先日、石碑の法名碑も書いてもらいました。
本当に両親の大切さをひしひしと感じるこの頃です。
さあ！今日も元気に頑張りましょう！！(^O^)／