いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

今朝のお味噌汁10月18日

2013年10月18日 | 日記

今朝の美山は薄曇り。気温は6.5℃とこの秋最低の気温に。
とても寒い朝になりました。持病の鼻炎が辛いです。
日中は好天ながら、次第に雲が広がる予報です。
夜には雨に変わるかも。

今日のお味噌汁は、かぼちゃと豆腐の味噌汁です。
味噌は、京北の山国さきがけセンター「まごころみそ」を使いました。
カボチャは、我が家で採れた物です。

今日は、母親が一時帰宅です。
月曜日までの3日間を我が家で過ごしてもらいます。
土曜日には、延び延びになっていた父親の三回忌法要を身内だけで勤めるつもりです。
世話が大変かと思いますが、母の姉妹などに助けて貰いながら頑張ります。

今日も元気に、頑張ります!!(^O^)


栗名月

2013年10月17日 | 日記

今宵の月は、十三夜の月と言われています。
俗に栗名月とも言われ、秋の夜を楽しむ風情の一つとか。
十五夜の名月を愛でた人が、もう一度楽しみたいと生まれたのが、この十三夜の月だそうです。

十五夜は、中国から伝わったものと言われていますが、この十三夜の月は、日本で始まったそうです。
何にしても美しい月を見るのは素敵な事ですね。

美山で見た宵の十三夜の月は、薄雲にかかって朧月でした。
秋の薄雲に朧月は、何とも・・・
帰る際に、道の駅の広場から撮影しました。

夕陽の沈む頃にも、秋の絹雲が広がっていました。


夜は、グンと冷えて8.5℃(美山アメダス午後9時)。
明日の朝は寒いんだろうなぁ・・・


今日のお味噌汁10月17日

2013年10月17日 | 日記

今朝の美山は曇り空。今にも泣きだしそうな空模様です。気温は10℃と寒い朝になりました。
昨日は、初めてストーブを使いました。扇風機を片付けないといけないですねぇ。
日中も晴れたり曇ったりの予報です。スカッとした秋晴れにはならない様ですね。

今日のお味噌汁は、ブナシメジと豆腐の味噌汁です。
味噌は、高級な和知黒味噌を使っています。
黒大豆を使った味噌です。

最近、何となく閉塞感を感じています。
するべき事は多いのに、何となく気乗りがしない。
期限が迫ってバタバタとする事が多くなってきた。
自分の思う様にならない事もひとつの原因かもしれないですが・・・
このところ、鬱状態が続いています。
こんな時の笑顔って、きっと嘘っぽいんだろうなぁ。
どうにもならないのに、考え込む自分が情けない。

心身ともに、整理しないといけないなとは思ってます。
今日も元気に頑張りましょう!!(^O^)


朝の嵐

2013年10月16日 | 日記

今朝の美山は、強い風と雨です。台風26号の影響ですが、通り過ぎてからの方が激しい風雨になっています。
気温は17℃程度ですが、風が強いため、肌寒さを感じます。
日中も、雨は降る様です。午後から夕方にかけて徐々に回復の予報です。

今日のお味噌汁は、大根と油揚げの味噌汁です。
味噌は、京北の山国さきがけセンターさんの「まごころみそ」を使っています。

昨日の指詰めの痛みが、中々取れません。
こういう時に限って、痛い指が物に当るんですよね。

今日も元気に頑張ります!!(*^^)v


激痛

2013年10月15日 | 日記

今日の美山は、朝方からビリビリと降りはじめ、午後から本格的な雨模様となりました。
前回の台風とは少しましなような気がします。降る量も少な目です。
今後の台風の進路に注意します。

今日の昼前に、精米工場で精米した30㎏入りの箱と、置いてあったプラスチックケースの間に放り込もうと、無理やりやったら・・・
思いっきり!中指を挟んでしまいました。もちろん「ぎゃぁ~~っ」と叫びませんでしたが、苦痛でしばらくは動けませんでした。
その後も、痛みは増すばかり、挟んでから12時間近くが過ぎたのに・・・まだ痛い。
今までにない激痛が襲っています。 どうも今夜は眠れないようです。

夜は、美山ふるさと祭りの実行委員会が行われました。
町民参加のお祭りで、古くからおこなわれています。
今回も「かやぶきの里ワンデーマーチ」と同時開催。
おもてなしの心を持って頑張りたいですね。
サブスローガンでは、他所に持って行かれましたが、おもてなしの心は大切にしたいですね。

今夜は、きっと痛いんだろうなぁ・・・
何とか眠りたいものです。

会議3連戦のこの頃。ようやく二日目が終わりました。
まずは、睡眠確保で、ユックリと眠ります。


今日のお味噌汁10月14日

2013年10月14日 | 日記

今朝の美山は好天。気温は、放射冷却現象の影響で9℃と昨日と同じ気温になりました。
ジッとしていると寒いです。
日中も好天気の予報です。連休最終日。沢山のお客様で賑わうと良いなぁ!
秋の風情を楽しみに、美山に遊びに来ませんか!

今日のお味噌汁は、大根と油揚げの味噌汁です。
味噌は、お隣右京区京北の山国さきがけセンターさんの「まごころみそ」です。
昔ながらの味わいが有ります。

お漬け物は、大根とショウガなどを漬けこみました。
赤いのは、色づいた万願寺トウガラシです。鷹の爪も少し入ってます。

今日は、店頭でミニイベント開催の予定。
今日も大台に乗れるかなぁ・・・

今日も元気に頑張ります。

この週末、一時帰宅する母親にあわせて、父親の三回忌法要を身内だけで行います。
本当は、ずっと家に居て欲しいのですが、仕事上難しいのです。
母親には、本当にすまないと思っています。
まずは、元気になってくれて感謝しています。


冷え込む

2013年10月13日 | 日記

今朝の美山は放射冷却現象で、9℃と冷え込みました。空は雲の少ない快晴!
昨夜も、本当に星空が綺麗でした。
今日、明日は好天の予報です。自然豊かな美山へ遊びに来てくださいネ!!

今日のお味噌汁は、酒粕汁です。
サトイモ、椎茸、油揚げ、鶏肉などなど、美味しい酒粕汁が出来ました。

今日はお店も賑わうでしょう。スタッフも少な目で忙しい一日になりそうです。
今日も元気に頑張りましょう!!


今日のお味噌汁10月12日

2013年10月12日 | 日記

今朝の美山は淡い霧に包まれています。好天の様子。
気温も16℃と、涼しい心地好い朝になりました。
日中も好天の予想。この3連休はイイ天気だそうです!
是非!秋の美山を散策してください!素敵な景色に出会えますよ!

今日のお味噌汁は、白菜と油揚げの味噌汁です。
味噌は、美山の下吉田加工グループの味噌です。これでお終い。
明日からは、違う味噌2種類を昨日買ってきました。

先日からお店に出はじめました。鯖の「なれずし」です。
鯖とご飯を発酵させて作る「鮒ずし」の様なものです。
私は苦手で、食べませんが、愛好家には絶賛の味と好まれています。

今日は、平屋神社の祭礼と、戦没者の慰霊祭が行われます。
地元の主だった方々の参加で行われる行事の一つです。
今日も元気に!頑張ります!!


雨の朝

2013年10月11日 | 日記

今朝の美山は雨模様。時折激しく降っています。
気温は23℃と生暖かい朝になりました。
日中は曇りで、雨が降る事も多そうです。

今日のお味噌汁は、ナメコと豆腐の味噌汁です。
少し、水溶き片栗を入れています。
味噌は、下吉田の味噌です。

お漬け物は、大根の間引き菜とラディッシュを漬けてみました。
ラディッシュの赤が綺麗です。チョッと塩気が強かったかなぁ・・・難しいですね。

今日も元気に頑張ります!!


3ケ月のハードル

2013年10月10日 | 日記

今日の美山は、意外にも好天気。夕方には雲ってきましたが、おおむね秋晴れの一日。
気温は、最高28.4℃(美山アメダス)を記録。汗ばむ一日になりました。

今日は、今後の相談と言う事で診療所へ。やはり3ケ月の転院のお話でした。
お互いの話し合いの中で、結論は出ましたが、毎回、3ケ月の都度こういう事が必要になってきます。
家で介護となると、仕事にも大きく影響し、辞めざるを得ない状況にもなってしまいます。
働きながら、母を介護する事は、やはり、無理が有ります。

国の制度とは言え、この事に毎回悩んでおられるご家族がおられる事と思います。
また、私自身もその様になって行くのだと思います。
もう少し温かな制度であって欲しいなって思います。

今朝、出勤時に見かけました。キツネです。道に落ちている栗を求めて出て来たんでしょうね。
大きなしっぽが可愛いです。二匹居たのですが、この時は一匹だけでした。

夜は、鍋焼きうどんに。暑い時には熱いものを!かなり美味しかったとみえて完食でした。
しかし、男の作る料理には限界が有ります。
これから先、いったいどうしたらいいのか?悩んでしまいます。


今朝のお味噌汁10月10日

2013年10月10日 | 日記

今朝の美山は、薄曇り。気温も19℃と生暖かい朝になりました。
日中も曇り空で、時折陽射しも有る予報です。夕方から夜にかけては雨が降るかも知れません。

今日のお味噌汁は、大根と油揚げの味噌汁です。
味噌は、美山下吉田の加工グループの味噌です。

今日は、学校給食用の精米をします。
今年は胴割れ米が多いので、何袋か試験的に精米。
歩留まりを調べてみたいと思います。
特に、9月初めの長雨の後に刈ったお米は、その傾向が強い様です。

今日も元気に、頑張ります!(^O^)


三条名店街商店街にぎわい市

2013年10月08日 | 日記

今日の美山は」、曇り空。一時雨も降ったそうです。

午前6時過ぎに出勤。準備して生産者の来られるのを待ってました。
が・・・7時まで誰も来ず、待ちぼうけ。仕方なくお店の開店準備などをしてました。
ようやく動きはじめ、かなりの忙しさに。準備完了までバタバタと動き回っていました。
9時過ぎに、美山を出発。車に乗った時が一時的にホッとする時です。

市内は、意外に空いていてスムースに走れ、11時前に到着。
寺町三条交番で通行許可を貰い、商品の搬入、陳列台に並べました。
終了11時30分より前に完了。早い準備に待つ時間の長い事。
間合いの長いのも困りますね。正午きっかりに販売開始。ドッと人波が押し寄せて、並べた野菜は飛ぶように売れて行きました。
開始から一時間。ようやく一息つける事が出来ましたが、殆ど売れ筋の野菜は無くなっていました。
残った野菜は、10種類ほど。まあ、よく売れたものです。

皆さんとの会話も、本当に楽しくお話しできました。
本当に感謝、感謝です。
次回(10月22日)もよろしくお願いします。

今日の出勤前に見た、東の空です。左の建物は我が家です。


今日のお味噌汁10月8日

2013年10月08日 | 日記

今朝の美山は曇り空。気温17℃と過ごしやすい気温。
昨日はかなり暑かったので、この気温は嬉しいですね。
日中は曇りの予報。時折雨も降るかも。
またまた台風が、明日の夜近畿に近づくようです。

今日のお味噌汁は、えっちゃんがくれたナメコと小畑豆腐店の「和智の庄もめん」です。
味噌は、下吉田の加工グループの味噌です。
地場産の具材で作った味噌汁は、やっぱり美味しいですね♪

おじやは、昨日のお鍋の残りを使っておじやにしました。
味はコンソメ醤油味。間違って作ったのですが、意外に美味しい。

今日は、三条名店街商店街の「にぎわい市」です。
朝早くから準備に頑張ります!!
正午から開催しますので、お近くの方はお出でください。
場所は、新京極通りと三条通りの交差点。JTB京都三条店の店頭です。
毎月、第2・4火曜日に開催しています。(年内12月24日まで)
皆様のお越しをお待ちしております。


今日のお味噌汁10月7日

2013年10月07日 | 日記

今朝の美山は好天気。少し雲が有る程度です。気温は16.5℃と秋らしい朝になっています。
日中も好天気の予報です。
また、台風が日本列島を伺っています。災害復旧も未だの所が多い中、新たな災害が起こらなければと祈るばかりです。

今日のお味噌汁は、茄子と油揚げのお味噌汁です。
食材が少なくなってきたので買いに行かないといけませんね。

今日は、道相神社の祭礼の支払いや清算など、
仕事も、明日の「にぎわい市」の準備があります。
祭りがあったので、準備不足は否めません。

今日も、元気に頑張ります!


秋の味覚

2013年10月06日 | 日記

暑い一日の美山。最高気温は28.7℃の夏日。久しぶりに「暑いなぁ」と感じました。
けど、夕方を過ぎると爽やかな秋の気配。虫の音が癒してくれています。
この時期、一番多くの種類の虫の音が賑やかに聞こえます。

今日、生産者の方が二つの秋を持って来てくれました。
秋の味覚の栗をイガに入ったのをご持参。普通サイズのチョイ大きめかなぁ。
もう一つの秋は、山の美味しい味覚。アケビです。薄紫色の皮に、丸長い実が見えています。
このアケビを食べると、くりーみぃな甘み以上に甘さがあります。
ただ、半端なく種が多いのが難点です。
私たちが子供の頃は、本当に美味しい原野の、山の果実でした。
今は、都会の人が喜ぶ貴重な素材です。

お店のテーブルに飾ってます。次回お出での際は、ぜひご覧ください。
枯れるまでは展示しています。ただ・・・中身は私か、誰かが食べるかも。(^○^)

生産者の方々、ありがとうございました!m(__)m