深澤宗里ブログ

日々の出来事や感じた事を書いて居ます。

天然酵母のパン

2017-05-04 11:00:00 | パン

　　　

天然酵母のパンにはまっています。もっちりした食感に病みつきになりました。


　　　　　　

こちらのお店のパン　ヨーグルト酵母をレーズンで強くして発酵させて作るのだそうです。　ご主人が教えてくれました

　　　　　　　　　　　

　　　　　　


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