イカをさばきました

電力使用状況



イカをさばくのは得意です






胴体と足を離し





胴体は、耳を離し、

足から肝、口、目を離し




胴体は皮を剥ぐ





完成




目は上手く取れないと汁が飛ぶので水の中ですると良いですよ


今回は水に入れず、上手に取れました



皮は、キッチンペーパーでとか、タオルを使ってっと言いますが、私は手指だけで綺麗に取れます



ま、5分１０分あれば充分さばけますよ





さばいたイカは


イカ焼き




で、酒のつまみに



朝ごはん用に焼きそばにしました







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