「ニトスキ」でハンバーグ

遅まきながら、私も「二トスキ」(ニトリのスキレット)デビューしました。

銀座三越の「銀座四丁目バーグ」を買って、家で焼くだけのハンバーグがおいしいです。

スキレットに入れたハンバーグをガス台で焼き目を付けてからオーブンに入れます。

野菜や卵も適当に入れて焼くだけです。

ソースはフツーのソースとケチャップを混ぜたもの

肉は駄目な私ですが、ひき肉が食べられるのでなんとか料理のレパートリーも広がるというものです～～。

そのまま食卓に出せるのもgood!!

ストックホルムとコペンハーゲン

今年の夏はストックホルムとコペンハーゲンへ行きます。

エア＆ホテルのツアーで、ほとんどが個人旅行。

しかも移動はエアから電車に変更したので、こっちも超楽しみ！！

ネットで予約した座席もリクエストどおりのものを手に入れられました。

ストックホルムは2013年に行ったので、4年ぶりということになります。


コペンハーゲンは、私の趣味のデンマーク刺繍の国。そして、デザインの国です。

いつからか北欧デザインが大好きでした。

昔、結婚して揃えたテーブルと椅子はスウェーデンのものでした。

今は、デンマーク家具デザイナー、ウェグナーのYチェアを買いました。まだ2脚しか買えてませんが、、、



来月に行くので、そろそろ準備をしています。

靴と帽子を買いました。

靴は、歩きやすいドイツのビルケンシュトックのものを。サンダルを持っているのでその履き心地は経験ずみ。

帽子はやっと見つけたSサイズで調整の利くものをゲットしました。